Norma Legal Oficial del día 12 de julio del año 2019 (12/07/2019)
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TEXTO DE LA PÁGINA 26
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NORMAS LEGALES
Viernes 12 de julio de 2019 /
El Peruano
en su versión 2019 y dejar sin efecto las correspondientes versiones anteriores; De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 004-2015-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL, modificado por Decreto Supremo N° 008-2015-PRODUCE; SE RESUELVE: Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas en su versión 2019:
NTP 204.062:2009 (revisada el 2019) BLOQUE DE PESCADO EN FILETES Y CARNE PICADA CONGELADO. Requisitos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 204.062:2009 (revisada el 2014) y a la NTP 204.062:2009 (revisada el 2014)/COR 1:2014 Alimentos para animales. Muestreo. 1ª Edición Reemplaza a la NTP-ISO 6497:2014 ALCOHOL ETÍLICO PARA BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Alcohol etílico. Rectificado, neutro (rectificado fino), extraneutro (rectificado extrafino). Requisitos. 4ª Edición Reemplaza a la NTP 211.007:2014 BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Metales pesados. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 211.049:2014 BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Sidra. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 210.026:2007 (revisada el 2014) ALCOHOL ETÍLICO PARA BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Alcohol etílico. Destilado (no-rectificado). Requisitos. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 210.024:2014 ALIMENTOS IRRADIADOS. Etiquetado. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.501:2004 (revisada el 2014) CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA LA DESINFESTACIÓN DE INSECTOS DE FRUTAS SECAS Y FRUTOS SECOS (NUECES). 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.510:2009 (revisada el 2014) CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA EL CONTROL DE LA MICROFLORA EN PESCADO, ANCAS DE RANA Y CAMARONES. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.511:2009 (revisada el 2014) GUÍA PARA EL USO DE INDICADORES SENSIBLES A LA RADIACIÓN. 1ª Edición Reemplaza a la NTP-ISO/ASTM 51539:2014 CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA EL CONTROL DE PATÓGENOS Y/O PROLONGAR LA VIDA ÚTIL DE CARNES DE AVES Y CARNES EMPACADAS. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.508:2008 (revisada el 2014) CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA LA DESINFESTACIÓN DE INSECTOS
EN PESCADO SECO Y PESCADO SECO SALADO. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.509:2008 (revisada el 2014) NTP 209.650:2009 (revisada el 2019) ETIQUETADO. Declaraciones de propiedades. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 209.650:2009 (revisada el 2014) ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado y declaración de propiedades de alimentos envasados para regímenes especiales. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.654:2006 (revisada el 2014) ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Prueba espectrofotométrica en el ultravioleta. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.258:2009 ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación de índice de peróxidos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.270:2009 ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Análisis de los ésteres metílicos de los ácidos grasos mediante cromatografía de gases. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.271:2009 ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación de la composición y del contenido de esteroles mediante cromatografía de gases. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.272:2009 ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación del contenido de ceras mediante cromatografía de gases con columna capilar. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.273:2009 ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación del contenido de alcoholes alifáticos mediante cromatografía de gases con columna capilar. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.275:2009 ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación del contenido en eritrodiol y uvaol. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.274:2009 PRODUCTOS DE JOYERÍA Y ORFEBRERÍA ARTESANAL. Filigrana. Terminología y clasificación. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 333.800:2014 PRODUCTOS DE JOYERÍA Y ORFEBRERÍA ARTESANAL. Filigrana. Requisitos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 333.801:2014 CONFITERÍA. Determinación de la humedad. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 208.008:2014 CONFITERÍA. Caramelos blandos. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 208.100:2014 CONFITERÍA. Caramelos duros. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 208.101:2014 CONFITERÍA. Determinación de azúcares reductores y sacarosa. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 208.102:2014
NTP 209.654:2006 (revisada el 2019)
NTP 209.258:2009 (revisada el 2019)
NTP-ISO 6497:2014 (revisada el 2019)
NTP 209.270:2009 (revisada el 2019)
NTP 211.007:2014 (revisada el 2019)
NTP 209.271:2009 (revisada el 2019)
NTP 209.272:2009 (revisada el 2019)
NTP 211.049:2014 (revisada el 2019)
NTP 210.026:2007 (revisada el 2019)
NTP 209.273:2009 (revisada el 2019)
NTP 210.024:2014 (revisada el 2019)
NTP 209.275:2009 (revisada el 2019)
NTP 209.501:2004 (revisada el 2019)
NTP 209.510:2009 (revisada el 2019)
NTP 209.274:2009 (revisada el 2019)
NTP 209.511:2009 (revisada el 2019)
NTP 333.800:2014 (revisada el 2019)
NTP 333.801:2014 (revisada el 2019)
NTP-ISO/ASTM 51539:2014 (revisada el 2019)
NTP 208.008:2014 (revisada el 2019)
NTP 209.508:2008 (revisada el 2019)
NTP 208.100:2014 (revisada el 2019)
NTP 208.101:2014 (revisada el 2019)
NTP 209.509:2008 (revisada el 2019)
NTP 208.102:2014 (revisada el 2019)